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Cuscinée. Ècole de cuisine.

Pour ajouter du goût au bon vivre de la Cascina Canée, l'école de cuisine “Cuscinée”.

Cuscinée propose des cours de la durée d’un week-end ou d'une semaine, dédiés à tous ceux qui veulent apprendre l'art de la bonne nourriture, expérimenter et s'amuser. L'objectif est de travailler ensemble pour créer des plats qui peuvent ensuite être facilement reproduits chez soi, en accordant une attention particulière au choix des ingrédients, aux techniques de préparation et à la présentation. Selon les périodes, outre les grands classiques, des recettes à base des produits de saison vous seront proposées. En fin de journée, un dîner partagé sera l'occasion de déguster les plats préparés lors des cours.

Les cours se dérouleront en italien ou en anglais, selon la composition du groupe de participants.